很多人或许知道，急性心肌梗死是非常危险的疾病，很有可能会导致人猝死！可是大家可能并不清楚——

造成心梗的原凶到底是什么？

如何判断自己是否有高血脂？

网络流传的降血脂方法到底靠不靠谱？

降血脂到底应该怎么吃？

降血脂到底应该怎么运动?

节目中分别对比了吃草和吃蛋黄的兔子的血管变化，一个光滑平整、一个疙疙瘩瘩，其实这些凹凸不平的物质就是我们动脉粥样硬化的元凶——血管中的脂质斑块！而这些血管有斑块的兔子模型形成只需要一个月的时间！

此外，很多人都以为动脉硬化在老年人的血管里才会发生，但Emma检索到的两组数据却非常触目惊心，这两组数据告诉我们动脉粥样硬化症不只是老年人的疾病。

• 第一组数据：据Stary对1160例意外死亡的足月婴儿到29岁成人的尸体解剖发现，婴儿中已有45%可见到动脉内膜增厚，散在的巨噬细胞所形成的泡沫细胞，所以动脉粥样硬化的发生，实质上是从青少年时期就已经开始了，随着年龄增长而加重。

• 第二组数据：国外研究显示，十岁时，几乎所有儿童的动脉中都出现了脂质条纹，就是动脉粥样硬化的早期症象。

这些斑块的形成主要原因就是血管内过多的脂质成分长期对血管内皮的损伤，不要小看这些损伤，他们会慢慢地在血管中堆积，让血管变得狭窄，最后，一个小小的血栓都可以使我们的血管完全闭塞！出现心肌梗死或者脑梗死等！！所以血脂要是能够降下来，就可能有效降低动脉粥样硬化地发生，避免冠心病地发生。

纯吃素真的就可以降血脂吗？

吕树铮主任告诉您，大家想想牛、羊这些纯吃素的动物，它们是不是也长有肥肉呢？

这是因为，三大元素——淀粉（进入体内后会被分解为糖类）、蛋白质、脂肪是可以互相转换的！

我们的身体是很聪明的，一旦发现哪一种成分过多了，就会通过复杂的酶促反应将过多的成分向其他成分转化！

也就是说如果你一味地摄入过多的淀粉或者蛋白质，你的身体会聪明的用它们制造出脂肪来，那你吃进去的粮食一样会转换成脂肪。

所以说，不吃油腻的食物或者干脆吃素就可以降血脂的说法，不靠谱！

有些患者血脂、血压高，吃了药也有效，但是心里总认为这些药的副作用更大，一听说喝茶就能降血脂的传言立刻就私自停药，改为喝茶治疗！

注意！！！您的血脂代谢异常后，吃药的时候变正常了，那么不吃药的时候，血脂水平仍然还会上去的！

另外，过度饮茶还可能造成体内“水分”过多，再加上血脂控制不佳的话，会给肾脏带来更大的压力，甚至有可能会导致肾功能的损害！

因此，停降脂药喝茶降血脂是误区，药千万不能停哦！

大家是不是都听说过一个说法，要想健康，一天至少要走一万步！那么我每天累计走一万步是不是就可以降血脂了呢？

运动没有那么简单，EMMA检索到来自BBC进行的一些关于运动的分组实验发现，只有当以10公里/小时的速度慢跑一小时后，血脂才会真正有所降低。

原因在于持续的低强度运动时能在人体内激发一种酶，这种酶能在消耗脂肪的同时，阻止摄入的脂肪进入血液，从而降低血脂。

也就是说，想要通过运动降血脂，我们的运动强度就需要达到让身体激发这种酶的水平，才能消耗脂肪并且阻止脂肪进入血液的效果。

因此，如果你的一天走一万步，不是一次性完成，也不没有相应的强度，那么这根本就是无用功！

Emma建议老年人不要选择强度过高的运动，否则身体会吃不消哟！我们可以根据自己的身体状况，选择强度适合自己的减脂运动。

对老年人来说，每天慢跑或者快走30分钟到1小时，以自己身体能承受的强度接近10公里/小时左右的速度会非常有效。

散步或慢跑可以调度到人体20%至30%的肌肉组织，对老年人来说就非常的好了！

Emma还检索到，如果坚持运动，您的血脂会比不运动的人血脂降低三分之一，并更好的锻炼心肺功能呢！

如果是老年人要选择慢跑或者快走的话，一定要注意自己的膝关节和踝关节！

跑步重心很重要！当你在迈步的时候，最好不要用你的前脚掌去迈步子，而是选择用你的全脚掌，把你的所有重心放到你的脚掌上。

如果有机会可以选择跑步机跑步的话，可以适当的把坡度调高一点点，这样就可以更简单的把重心放在后脚跟上，这样我们身体的重力就不会完全压在膝盖上。就可以有效的缓解膝盖压力哦！

年轻人工作繁忙，没时间每天都抽出大量时间运动，更适合用短时间高强度的运动来降低血脂。

比如现在网上很火的HIT就是典型的短时间高强度的训练！散步或慢跑只能调动20%至30%的肌肉组织，而这种方式则能调动70%至80%的肌肉组织，启动了大量的协调机制，从而达到降低血脂的目的。

①用极限速度骑单车20秒，短暂休息后继续，每组三次。每周做三次训练即可。

②用划船机进行极限运动，用尽全力的划20秒，短暂休息之后继续，每组两次，坚持三组。每周做三次训练即可。

这种锻炼方法等同于每周在健身房中锻炼2到3个小时，因为这种高强度的运动能分解肌肉的糖元储备，正是血糖的储存方式会让肌肉向血液发出信号并从血液中取走糖分，从而降低血脂。