我国糖尿病患病率为12.8%，还有35%的人群处于糖尿病前期，也就是说，近半数人群血糖异常。

糖尿病不可怕，但是它引起的并发症是很可怕的。糖尿病的危害有微血管的并发症，比如视网膜病变，也叫糖尿病眼，眼底出血，不积极干预会失明的；还有肾病变透析，三分之一都是糖尿病引起的；此外还有大血管并发症，例如心梗、脑梗，糖尿病足导致截肢……

重视糖尿病患者的「营养治疗」

糖尿病患者的饮食管理非常重要，就像盖房子打地基一样，这是糖尿病的基础治疗，但很多人就是因为管不住嘴，导致血糖频繁波动，给身体造成危害。

合理的饮食干预，医学上也叫「营养治疗」，要合理控制总热量，平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物，多饮水，限制饮酒，定时定量进餐。

1. 认识碳水化合物对血糖的影响

很多糖尿病患者认为，主食会导致血糖升高，所以选择不吃或少吃主食，其实这样做并不合理。

由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，会导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症，严重的会导致酸中毒，甚至引起意识模糊、昏迷。

此外，长期不吃或少吃主食，胰岛功能会受到影响，反而导致血糖升高。

所以，糖尿病患者每天都要摄入米面类的碳水化合物，并且应占饮食总热量的50%—60%，每顿饭摄入主食的量相当于自己拳头大小。

2. 血糖控制平稳，可以适量摄入水果

除了主食，水果也是糖尿病患者想吃又不敢吃的东西。糖尿病患者能不能吃水果，首先取决于血糖控制的情况。如果血糖控制平稳，可以适量摄入水果，推荐每天摄入3~4两水果，但是建议吃低升糖指数的水果，比如西瓜、苹果、樱桃等。