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感冒期间的饮食要注意什么?需要忌口吗?
发布日期:2023-11-27 08:51:38       作者:多盈平台集团       浏览:4.0万

一波寒潮来势汹汹,气温骤降,不少人出现了感冒的症状,咳嗽、发烧、流鼻涕……这种时候,很多人都说,感冒期间一定要忌口!不能吃葱姜蒜等辛辣食品,不能吃水果冰激凌等寒凉食品,还有人说不能吃鸡蛋、喝牛奶……这些说法到底哪些是对的?感冒期间需要忌口吗?什么能吃什么不能吃、什么又建议多吃呢?


感冒期间什么不可以吃?


感冒期间,患者免疫力下降消化功能减弱,需要适当忌口,最好不碰以下食物和饮料,同时远离烟酒。


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粗纤维:感冒期间,人的胃动力较弱,患者要尽量避免食用粗纤维食物,如芹菜、韭菜、筒蒿等。


油腻食物:感冒期间,患者应采取清淡饮食,油腻的食物不易消化,可能加重胃肠道的负担。


辛辣食物:感冒患者时常伴有咽喉不适,辣椒、芥末等辛辣食物不但可能会刺激咽喉,引起咳嗽,还可能会导致患者咽喉部位的痰更加黏稠、不易咳出,加重病情。


烧烤、煎炸食物:虽然气香味美,但是难以消化,并且烧烤中含有大量的刺激性调料,不利于感冒的康复。


重盐食物:减少盐的摄入可以提高唾液中溶菌酶的含量,能有效保护口腔以及咽喉黏膜,有利于减轻感冒症状,一般来说,感冒期间每日摄入盐的量应控制在5克以内。


烟酒:吸烟会进一步刺激呼吸道,加重咽痛、咳嗽等不适。酒精会刺激咽喉黏膜,加重咽喉不适,喝酒还可能会引发一些药物的不良反应。


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浓茶、浓咖啡:浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,浓茶中的酸还可能影响药效。人在感冒发烧时,喝温开水即可。


感冒期间什么可以吃?


普通感冒是一种以上呼吸道症状为主要表现的疾病,大多数由病毒感染引起,少数为细菌感染。也就是说,普通感冒的发病机制就是感染,并不是吃了特定食物引起的,因此只要没有呕吐腹泻等胃肠道症状,并且患者有胃口,吃了没有不舒服,在保证营养摄入的情况下,以下这些东西都可以吃,不用过度忌口。


1、鸡蛋


只要不是对鸡蛋过敏,且在感冒时没有合并消化道症状如腹痛、腹泻,就可以吃鸡蛋。但有这些消化道症状的人就不建议吃鸡蛋了,免得加重症状。


2、牛奶


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如果不是对牛奶过敏、乳糖不耐受,感冒时是可以喝牛奶的,而且因为感冒时抵抗力下降,牛奶含有丰富的蛋白质及氨基酸,适当饮用可以帮助身体恢复。


3、冰淇淋


大多数人都认为“吃冷的会把感冒越吃越严重,说不定还会发烧!”


其实,如果只是普通感冒,有点咳嗽、喉咙痛,精神还可以,胃部也没有不适的情况下,可以吃冰淇淋,能起到减少局部血管扩张、缓解局部肿胀和疼痛的作用。


为何有些医生要求

感冒期间尽量不吃肉食甜食和生冷?


其实,这是针对脾胃虚弱的人和幼儿而言的,儿童脏腑娇嫩,脾胃功能有生理性不足,处于生病期间自然更要保护脾胃,如食入过多,或摄入难以消化的食物,会导致饮食停滞,加重脾胃负担。“脾为气血生化之源”,“脾主运化水湿”,进食生冷或肥甘厚腻食物,脾胃无法完全运化,反而成为痰湿,使病情加重。因此在脾胃虚弱的人和儿童患病期间,建议还是要清淡饮食,尽量拒绝生冷、甜品和肉食。


感冒期间什么可以多吃?


1、要大量饮水


感冒初期应大量饮水以适应机体需要,这样不但可以增加抵抗力,同时也能将病毒和其所产生的“毒素”经人体的代谢途径排泄出去。


2、要清淡饮食


感冒消耗身体大量能量,必须保持足够的饮食摄取量以及时补充,坚持一日三餐。感冒病人的脾胃功能低下,饮食要清淡,可选择多进食粥面,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒治愈。同时,感冒后的人胃口较差,消化功能降低,进食粥面可以促进吸收。另外,有些感冒药对胃肠道的刺激较大,进食粥面可以起到保护胃黏膜的作用。


3、要补充维生素


感冒后期应多吃新鲜的蔬菜水果,如萝卜、梨、猕猴桃、柑橘类等。病毒感染使机体内维生素锐减,所以必须充分补充维生素,也可以选择维生素咀嚼片,随时随地补充。


维生素A有增强咽喉、鼻腔和肺部粘膜抗呼吸系统感染的作用,多见于动物性食物当中,如动物肝脏、海产品、鱼类等。


维生素C有增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力的作用,广泛存在于新鲜蔬菜水果中。如西红柿、菜花、深色叶菜等。


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