有一种神秘的饮品，效果堪比“降脂疫苗”，有非常好的辅助降脂作用，其效果被最新发布在权威杂志Nature Communications的研究证实。这种饮品就是咖啡！

导致血脂高的一个重要原因就是血液中PCSK9蛋白偏高。这种物质会导致低密度脂蛋白胆固醇的聚集，无法被清除，导致血脂的升高！而“降脂疫苗”其实就是通过抑制PCSK9蛋白，起到降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的作用！

和“降脂疫苗”功效相同的饮品，就是富含咖啡因的咖啡！咖啡怎么喝才能更好的降血脂呢？

私人定制降脂咖啡

咖啡怎么喝能更降脂呢？国内一项对降脂茶的研究发现，咖啡中如果加上了传统医学中的一系列降脂食材，能使血脂异常改善率提高46.7%！

1、山楂荷叶咖啡

山楂中的黄酮类和苷类活性物质都有降血脂的功效，它有助于体内胆固醇的转化，从而可以逐步降低血脂含量。荷叶有清热利湿、升阳止血的功效，同时也有祛湿利尿的作用，现代药理学研究发现，荷叶有降低血脂的作用。

【用料】山楂30克，荷叶12克，浓缩咖啡1-2份。

【制法】山楂、荷叶煮水20分钟，去渣之后加入浓缩咖啡，即可制成山楂荷叶咖啡。

【功效】清热利湿，辅助降脂。

2、银杏叶咖啡

银杏叶中富含黄酮、萜以及酚酸类物质，具有抗血小板凝聚作用，不仅如此，银杏叶还能有效增加血管的通透性和弹性，还有一定的辅助降血压的功效。

【用料】银杏叶8克，浓缩咖啡1-2份。

【制法】银杏叶用开水冲泡，加入浓缩咖啡，即可饮用。

【功效】辅助降压、降脂。

3、陈皮咖啡

陈皮中所含的类黄酮成分，可以清理胆固醇、降低血脂及血液浓稠度。陈皮中所含有的果胶也是临床上常用来辅助治疗心脑血管疾病的物质。

【用料】陈皮7克，甘草3克，浓缩咖啡1-2份。

【制法】陈皮和甘草加水煮20分钟，取汁，加入浓缩咖啡，即可饮用。

【功效】辅助降低胆固醇。

私人定制降脂早餐

想要控制好血脂，早餐也要吃好！今天，为大家私人定制了三款可以辅助降脂、减肥的带咖啡的早餐餐谱！

1、不粘锅摊鸡蛋+豆浆咖啡+圣女果6颗

豆浆中含有丰富的卵磷脂，能使血液中胆固醇颗粒变小，降低血中胆固醇。不仅如此，豆浆里面的异黄酮具有保护血管、调节血压、改善炎症，减少肥胖等作用。

大家可以用豆浆加浓缩咖啡自制一杯降脂的豆浆咖啡，搭配上1-2个不粘锅摊的鸡蛋补充蛋白质，并搭配少量的水果，例如6颗圣女果。

2、半根煮玉米＋1个水煮蛋＋1杯燕麦奶咖啡

燕麦中富含β-葡聚糖，发表在《英国营养杂志》的一项研究发现，每天食用3.5克的β-葡聚糖可降低4.2%的坏胆固醇，所以每天摄入至少3克的β-葡聚糖，可以让坏胆固醇LDL降低高达10%，让心血管疾病的风险降低高达20%！

3、2片全麦面包+鸡蛋1个+绿茶咖啡+少量水果

早上上班前没精神，可以试试给自己制作一杯绿茶咖啡！绿茶中的儿茶素能帮助降胆固醇、抑制血糖，维生素B2也有促进脂质代谢的功能，单宁也能帮助脂肪分解；咖啡的绿原酸也能活化体内酵素、促进燃脂。所以绿茶咖啡可是提神、降脂能力都翻倍的优质咖啡选择！

用一杯绿茶咖啡搭配上2片全麦面包，一个水煮鸡蛋，再加上少量的水果，如半个苹果等，就是一份提神、降脂的营养早餐了！

特别提示：咖啡仅能起到辅助降血脂的效果，不能替代药物！